Si Cantik Putu Ayu di Sonda Saji
Sore itu sendu, khas cuaca di bulan november. Saya mampir di Sonda Saji, tempat ngopi baru di Cipanas. Meski tempat ngopi, saya tidak pesan kopi saat itu. Saya pesan Putu Ayu. Ini bukan putu ayu makanan, tapi minuman.
Putu Ayu, setau saya itu makanan tradisional. Makanan yang bisa saya temui di acara hajatan atau di pasar sebagai jajanan. Warnanya hijau, dibagian atasnya dihiasi kelapa muda parut berwarna putih. Jadi warna dari makanan Putu Ayu ini hijau dan putih. Dulu sering sekali kalau ada acara di rumah ibu saya buat makanan tradisional satu ini. Ataupun saudara yang mau mengadakan acara di rumahnya seperti selamatan pasti membuat putu ayu.
Putu Ayu di Sonda Saji. Warnanya hijau, bagian atasnya putih. Tapi tidak padat, cair mengikuti bentuk gelas. Tetesan embun menempel di bagian luar, terlihat menyegarkan. Saya tak ragu untuk memesan Putu Ayu yang dingin oleh es di sore yang sendu. Ketika melihat nama Putu ayu di daftar menu, sontak menggiring memori ke masa lalu. Sonda Saji membuat terobosan minuman dari makanan tradisional yang disajikan dalam bentuk minuman.
Kayaknya minuman Putu Ayu di Sonda Saji mantap jika dipadukan dengan Putu Ayu asli yaitu makanan Putu Ayu. Seperti pertemuan antara masa lalu dan masa kini.
Yang belum tahu, Sonda Saji tempat ngopi dekat SPBU Panyaweunyan, Ciherang.
Gabung dalam percakapan